お酒のペアリングについて
三重の地酒
ペアリング
三重県産の地酒と料理を合わせたペアリングは伊勢すえよしでしか味わえない特別な体験となるでしょう。
お料理ごとに選ばれたバリエーション豊かな地酒を一杯ずつお楽しみいただけます。
空間について
おしつらえ
板前との会話を楽しめるカウンター席(5席)とテーブル個室(最大6席)がございます。
おもてなし
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- 心の流通
- ただ美味しく料理を召し上がっていただくだけではなく、食材の生産者や酒蔵の想いを料理に乗せて届けたい、そして食べた人の声を生産者に届けたいという想いで日々の料理を作っています。
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- 鯛茶漬け
- おもたせすえよしの味をご家庭でお楽しみいただけるお取り寄せ。贈り物やプレゼント、ちょっと贅沢したいときに。
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- ヴィーガン対応
- 「懐石料理を食べたい全ての人に召し上がってもらいたい」という想いから、ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリー、ハラールなどの食制限にも対応させていただいております。
伊勢すえよしのこと
美(うま)し国、三重で生まれた食材を、
懐石料理の技と美しさで活かす。
こだわりの料理と同じ土地の地酒の風情が、
郷の景色へあなたを誘います。
四季折々の旬の厳選食材を、
どうぞご堪能下さいませ。
メディア掲載
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アクセス情報
伊勢すえよし
〒106-0031
東京都 港区西麻布 4-2-15 水野ビル3F
OPEN / 17:00 - 22:00
CLOSED / 不定休
- 六本木から
- 徒歩12分
- 広尾から
- 徒歩8分